十幾年的日本料理老店，以每日新鮮、當天送達的嚴選食材精神及顧客至上的態度，提供道地的日本料理。店名取名源自於日本長崎縣的諧音，象徵傳統日本料理的源頭、服務精神與特色。

店內每一位服務人員，皆以賓至如歸為目標，餐點或服務有任何問題都會在第一時間為您解決。
另外我們還提供一個小小的兒童休閒閱讀區，讓媽媽們可以盡情談天，小小孩盡情放電。